Dragón vivo a la parrilla
El platillo distintivo de Jam.
En un intento por desafiar al estatus quo, Jam abrió un restaurant de comida china. Ese fue el primer paso hacia su sueño, sin embargo, lo inicio con un enorme préstamo y un pequeño carro ambulante.
Olvidando la sutileza, el carro de Jam fue llamado “El Festín del Dragón,” en donde se sirve carne fresca de dragón a la parrilla.
El ingrediente principal (un dragón) se puede ver al fondo del escenario de Jam. No se puede obtener carne más fresca que esa.